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2007年12月26日 [水]
自然薯（じねんじょ）
東京のお店をやってる知人に母が自然薯を送りたいって事で、知人に掘ってくれるように依頼してあった。
先日、一貫目（3.75�圈吠�の自然薯を持ってきてくれた。
相場では一貫目で15000円だけど、12000円におまけしてもらった。
栽培してるもじゃなく、自然にあるものだからこんな風に真っ直ぐじゃなくて、ぐにゃぐにゃに曲がっている。
長さは1M以上で、かなり太いものばかり。
自然薯堀りの人は、夏の間に芋の葉っぱをみつけといてその場所を覚えておくんだって。
人によっては、見つからないようなトコロに印をつけたりする。
堀り時は冬なんだけど、その頃にはその葉っぱが枯れちゃうかららしい。
この辺では、毎年自然薯を掘っていてその穴に頭から突っ込んで抜けなくなり、凍死してしまう人が数人は出る。
芋が長いから、穴も深くするからね。
死人が出るほど、この芋がおいしいって事なんだと思うけど私にはよくわからないな（笑
先日、一貫目（3.75�圈吠�の自然薯を持ってきてくれた。
相場では一貫目で15000円だけど、12000円におまけしてもらった。
栽培してるもじゃなく、自然にあるものだからこんな風に真っ直ぐじゃなくて、ぐにゃぐにゃに曲がっている。
長さは1M以上で、かなり太いものばかり。
自然薯堀りの人は、夏の間に芋の葉っぱをみつけといてその場所を覚えておくんだって。
人によっては、見つからないようなトコロに印をつけたりする。
堀り時は冬なんだけど、その頃にはその葉っぱが枯れちゃうかららしい。
この辺では、毎年自然薯を掘っていてその穴に頭から突っ込んで抜けなくなり、凍死してしまう人が数人は出る。
芋が長いから、穴も深くするからね。
死人が出るほど、この芋がおいしいって事なんだと思うけど私にはよくわからないな（笑
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自然薯
その昔、おやじたちは現場のそばに山芋を発見すると仕事そっちのけで芋ほりをしてたらしい。
斜面になってる物は案外簡単に取れるらしいけ石の間や木の根っこに絡むようになってると途中で折れちゃうんだって･･･因みに道具は･･･なんでもいいんだって。
>この芋がおいしいって事
スタミナ源？
おいらは食べないけど