賞味期限

昨日の酒の肴は「ミニ笹かまぼこ」
食べようと思って賞味期限を見てみたら、4月24日だった。
1日たってたけど、気にせずおいしくいただいた（笑

我が家の場合、購入する時は一応賞味期限を確認しする。
でも購入後、冷蔵庫に入ってしまうと賞味期限切れになっても食べちゃう事が多い。
家族の誰もが気にしない性格で、そして食べた後にお腹の調子が悪くなった事もないから（笑

なんたって、刺身にはしないでと店の人が言うのも聞かず、サバを1匹買ってきて“シメサバ”を作った事は数知れず。
酢でしめる（菌は死んじゃう）から大丈夫ってな感じで、いつもおいしく食べている。

丈夫な胃を持った事に感謝^^