ゼンマイ採り

裏山から庭に移植したゼンマイが、採り頃になっていた。
この採り頃が「裏山のゼンマイも採り頃よん」ていう合図になっている（笑
だから母と早速、行ってみた。

あるわあるわ、ごっそり生えていた（笑
ありがたくほとんどを採ってきた。
ここに越してきて毎年採っているが、全滅しない様にそこそこ残してきている。
今の時期しか採れないから、楽しみはとっておかないとね。

たらの芽は誰かに採られていてなかった。
ぜいたくって言われそうだが、たらの芽はもう食べ飽きたからなくてもいいや（笑
それより、しらきの芽（コシアブラ）の方がおいしい。
ゴマ和えが最高だけど、今日は少ししか採れなかった。

しらきの芽（コシアブラ）は↓コレ。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B3%E3%82%B7%E3%82%A2%E3%83%96%E3%83%A9

その他には、漆がいっぱい芽吹いていた。
山形ではこれも食べると聞いているが、私は子供の頃カブレた経験があって食べる気にはなれない。
口に中がカブレたら困るもん（笑
漆は紅葉時もきれいだけど、私はなるべく側を通らない様にしている。
カブレた時がひどくって、トラウマになってるから（笑